七日瘦身湯

湯頭
以一隻至三隻雞腿（雞胸肉亦可，數量依肉的大小來衡量即可）熬成高湯（熬湯之前若怕湯太油，可先把肉燙過一遍），湯鍋尺寸與電鍋內鍋差不多即可。

主要材料
蔥六枝、青椒一至兩個、蕃茄二至三粒、芹菜一小把、包心菜一個（或是高麗菜，份量多寡視鍋子大小決定）、洋蔥一至兩個。

作法
將蔬菜全部切成小塊，倒入高湯中煮滾，再隨喜好加上鹽、胡椒、香菜等調味料，用小火煮到菜軟為止，即成瘦身湯。覺得餓就喝，它不會增加卡路里,只會加快減重者消耗脂肪的速度。

食用要點
第一天：只吃水果，除香蕉外，各樣都行，只喝不加糖的飲料，喝瘦身湯（可吃裡面的菜）。
第二天：只吃生菜（配瘦身湯），吃到飽為止，多吃綠色蔬菜，別吃豆類或糙米，晚餐可吃一個加奶油的烤馬鈴薯，今天可別吃水果！
第三天：水果、生菜、湯，隨意吃喝，但不准吃馬鈴薯。
第四天：只吃香蕉（最多三根）和脫脂奶粉泡的牛奶，除了喝瘦身湯外，今天可盡量多喝水，（香蕉和牛奶的卡路里較高，不過今天身體需要它們的是豐富的養分，來抵擋想吃甜食的慾望。若不喜歡吃香蕉，可改成其他水果）
第五天：只吃牛肉加蕃茄（可考慮蕃茄炒牛肉喔！0.37至0.7公斤的牛肉和六個蕃茄），最好喝六至八杯水，來沖洗掉體內的酸性，別忘了至少要喝一次湯喔！（若不吃牛肉，亦可試試其他肉類）
第六天：吃牛肉加蔬菜，可吃個痛快，也可吃牛排配生菜，但不可吃馬鈴薯，當然最少也要喝一次湯。
第七天：吃糙米（或雜糧飯），不加糖的果汁、蔬菜，可吃到飽，記得要至少喝一次湯。

1. 切記至少要恢復兩天正常飲食才能再開始下一回合的七日減肥計畫。
2. 最重要的是，一定要多喝水，若喝飲料，切記要喝不加糖的。
3. 如照此飲食法乖乖地實行過第一周，即使不運動，亦可減掉一到二公斤，但記住切勿犯規，否則前功盡棄矣！不過一個禮拜後，就要開始運動，否則體重不會繼續下降。