小兵立大功的『金針菇』

‧本文由 asd 分享 ‧ 2006-08-11 ‧ 顯示 1,384 次 ‧ 轉寄 12 次 ‧ 短評 7 篇 ‧

金針菇抗癌　成功殺死95%癌細胞

吃金針菇可以殺死癌細胞，根據新加坡大學的最新研究。由於金針菇含有一種多醣體，可以加強人體免疫系統，在動物實驗中，這種特殊的蛋白質，可以有效殺死95%的癌細胞。

記者：「吃火鍋時，大家都不會忘記加入這個金針菇，而根據新加坡國立大學的最新研究發現，這個金針菇裡面的多醣體，具有抗癌的功效。」

細細長長的金針菇，30元就可以買一大盤，這樣的便宜貨竟然具有抗癌功效，為什麼這麼神奇？

陽明藥理研究所教授潘懷宗：「有這個多醣體，吃進去之後，可以促進身體所謂自然殺傷細胞的增生而變多，因為它變多、變強了以後，就能夠撲殺身體裡面的癌細胞、撲殺身體裡面的病毒，所以可以造成所謂的預防癌症，或者治療癌症這樣的效果。」

用自體細胞殺死腫瘤的免疫療法，是當今醫界最紅的抗癌秘方。美國最新研究，先抽血20C.C在體外利用特殊蛋白質，讓自然殺手細胞倍增，成功撲殺血癌細胞。

潘懷宗：「它可以在體外，將人類的自然殺傷細胞，能夠增強到幾萬倍，再利用高度的純化技術，這第二個比較高級的技術，純化出純的自然殺傷細胞，再用點滴靜脈注射的方式，滴回你自己的身體裡面。」

專家說，這種方法，跟吃金針菇是同樣的原理，吃的時候，用火鍋烹調最好，而且煮的時間不要超過三分鐘，煮得太爛，裡面可以殺死癌細胞的多醣體，可能就沒有效了。

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	小吉= 寧得罪小人, 莫得罪高層 = 於 2006-08-11 00:38:26 說 eeee....... 但是我不大喜歡吃金針菇耶..........

	tomkeros 於 2006-08-11 00:46:17 說好

	xu= 我一嵗了 = 於 2006-08-11 06:09:46 說喜欢金針菇

	珊於 2006-08-11 11:07:59 說不過我想問一下...這裡說的"金針菇",到底是香港的"金針",還是"金菇"? 兩種東西耶....

	Valerie 於 2006-08-11 13:32:32 說我也喜歡吃，尤其是日式的奶油金針菇。珊，金針菇是一扎一扎，米色的，吃火鍋通常都會有。

	Darryl= 來～來～來～給它繼系～搖～下企 = 於 2006-08-11 14:37:45 說可是現在市場上大多數的金針菇都有漂白過（還不是為了賣相好）會不會對健康越吃越糟糕？？

	point 於 2006-08-12 17:39:26 說蠻喜歡吃的