微波殺死廚房洗滌清潔用品中的細菌

‧本文由 asd 分享 ‧ 2007-06-02 ‧ 顯示 1,822 次 ‧ 轉寄 10 次 ‧ 短評 8 篇 ‧

家中的微波爐或許能成為強大的殺菌工具，使你免於造成疾病之細菌的侵擾。

最新研究顯示，經過微波的海綿菜瓜布和塑膠墊，可殺光會造成疾病的細菌，像是大腸桿菌等。

佛羅里達大學環境工程教授暨研究員Gabriel Bitton於新聞稿中表示，基本上，我們發現能在兩分鐘內完全把大部份細菌都擊敗的妙方，人們通常會把廚房洗滌用品放進洗碗機裡清洗，但如果人們真的想要殺菌，而不僅止是洗一洗，就該用微波爐。

研究人員表示，從未煮的雞蛋、肉和蔬菜而來之造成疾病的細菌和微生物，通常會在流理台和清潔用具上殘留，而潮溼的海綿、餐具包布和廚房洗滌用品有著提供病菌滋養的理想環境。

【微波能對海綿滅菌】

發表於《環境健康期刊》上的研究，研究人員評估廚房洗滌用品經過微波處理後，對細菌和病毒的殺菌效果為何。

實驗中的廚房洗滌用品，先被泡在廢水中，內含危險的排泄物細菌，大腸桿菌和細菌孢子，其中細菌孢子是最難消除的。

研究結果顯示，將廚房洗滌用品放在微波爐中，以最大火力微波兩分鐘，能殺死或去活化其中超過99%的所有活體病細菌孢子（包括大腸桿菌）。

在額外的兩分鐘之後，總共四分鐘，所有的細菌孢子全陣亡了。

在你將海綿菜瓜布放進微波爐前，研究人員提出下列建議：

* 只有不含鐵或其他金屬組成的廚房洗滌用品，才能放進微波爐處理。

* 請先確定廚房洗滌用品是濕的，而不是乾的狀態。

* 兩分鐘應夠殺光大部份會造成疾病的病菌。

* 微波後，應小心地將廚房洗滌用品拿出來，但因為它會很燙，所以不應在微波後馬上使用。

Bitton教授建議，微波廚房洗滌用品的頻率，應依家中開伙的次數而定，最好是依循隔天消毒一次的金科玉律。

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	reader 於 2007-06-02 03:30:43 說對噢﹗之前怎麼沒想到﹖趕緊通知諸親友﹗

	edwardho 於 2007-06-02 05:52:40 說問題在於，有多少人能夠準確的判斷洗滌用品有沒有含有金屬？

	point 於 2007-06-02 10:31:40 說似乎可行

	Ann 於 2007-06-02 16:20:10 說微波爐還是有它的危險存在還是要詳讀正確使用方法..

	Vera 於 2007-06-02 20:02:32 說海綿菜瓜布等清潔用品都是化工製品,如此高波處理難道不會產生有害物質嗎???

	小祐於 2007-06-02 20:02:39 說真的喔，可是微波不是對身體不好嗎?

	阿宇於 2007-06-04 23:10:22 說似乎可行

	jack 於 2007-06-05 20:19:14 說抹布比較適用吧?!