吃冰易傷身 溫開水消暑又解渴

大林慈濟醫院中醫科醫師阮膺旭今天表示，夏天民眾常大啖冰品消暑，但長期吃冰品不僅傷腸胃，還易誘發過敏性鼻炎等疾病，最好方法還是喝溫開水，或利用中醫茶飲消暑解渴。

阮膺旭指出，人體體溫約為36度，當吃下冰品時，就像熱火爐突然被澆下冷水一樣，使得胃粘膜萎縮，造成腹瀉、消化不良等，導致腸胃功能變差，女性民眾甚至有經期不規則，經期中出現痛經、血塊問題。

阮膺旭說，想要清爽消暑又不會造成身體負擔，中醫建議以清熱、益氣、生津為消暑原則，當天氣悶熱時，因大量排汗而耗損元氣，此時可以及早補充補氣滋陰的藥物，例如人參、黨參、西洋參或黃耆，都具有補氣功效，也可加入具有清熱養陰、潤肺養胃、潤腸通便等功能的「麥門冬」。

阮膺旭表示，民眾消暑也可選用天然食材，像綠豆薏仁湯可清熱解毒，「天然白虎湯」具生津、退火等功效，材料包括知母、石膏、粳米、甘草等；具消暑的「寧心茶」，包括粉光參、遠志、石菖蒲、茯苓、蓮子；「消暑解渴湯」包括桑葉、菊花、木耳、山楂、麥芽、五味子。

他指出，炎炎夏日除了消暑解渴，也要預防中暑，平時減少頻繁進出冷氣房，保持房間通風，避免長時間在烈日下工作、運動，多補充水分，出外時可選擇淺色、透氣衣服，若有中暑前兆，宜到陰涼、通風處休息。