原因在細胞
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2013-08-18 ‧
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原因在細胞(身體之健康來之於細胞健康→『細胞決定論』)
王文欽博士 演講摘要
王文欽博士:
台灣嘉義人
學歷:台南一中、台大、美國紐約大學生化博士
專常:細胞學研究
經歷:
1.德國紐倫堡生物科技研究所資深研究員
2.新加坡大學醫學院客座教授
3.新加坡駐WHO科技組成員
4.新加坡醫療糾紛仲裁委員
王文欽博士現年六十六歲,由於保養有術,外表看起來只有四十來歲,他有一套完全顛覆傳統的養生觀念:所有的「症頭」都只是一種現象,如糖尿病(又稱消渴症),藥物僅能控制,是無法根治的,但是只要飲食正確,即能改善,人是細胞形成的,因飲食不當,造成的細胞病變,即針對細胞的照顧,來解決疾病的問題。簡單說:只要吃對食物,就能逐步改善體質,就算是癌症也能和平共處。
重新思考生命的價值…無論你平時是多麼的強悍,面對病痛和死亡時候,都會一樣的徬徨與無助,這是每個人都必須面對的問題,但多數人都選擇逃避而沒有勇氣面對這些問題,再怎麼說,這都是人生必經過程,誰也無法逃避。
當你得知周遭有朋友得患癌時.除了替他惋惜、無奈外,就只能盡人事、聽天命嗎?根據2002年聯合國發佈,現代人的飲食習慣,所產生的營養不均衡,導致各種文明疾病的產生,對於我們自己的身體健康,多數人是不瞭解的,一旦健康亮起紅燈,輕則需忍受疼痛的折磨,重則可能是你一生的遺憾,因此,你能做的,就是預防這樣的遺憾發生。
您自認為平日有運動、健康飲食、感覺身體無病就是健康嗎?
人的器官都有一定壽命,當過度使用而沒有適時的保養,當然會提早退化,當器官開始退化的時候,或大或小的疾病便隨之而來,所以,在你忙著為事業打拼的同時,多關心一下親人和自己的身體是否健康,適時補充營養元素,才會有更多的體力賺更多的錢,也不會因為自己或親人生病,而導致周遭的人因此方寸大亂。
瞭解身上70兆細胞與您的關係
人的身體有很多的毒素,我們透過運動、飲食的調理,來達成排毒的功效,而往往也因為長期錯誤的飲食,或缺乏運動,讓身體漸呈酸性體質,而酸性體質就是癌症現象的體質,(醫師判斷癌症屬第幾期,即是依酸性PH質多少!!),癌症的形成,初期顯示大約已累計10~15年的生活習慣,在癌的末期,卻像骨牌效應一樣,排山倒海而來,很快就佈滿器官,如果從現在起,每天改善一點點,由酸鹼質改變起….
相信我們再也不需懼怕癌了,也永遠不會問~為什麼是我?
我們總想要健康要長壽,但很難?
你有沒有算過大概可以活多少歲?到多少歲你會是健康的?
很多人都有在吃健康食品,都很注意三餐,少吃肉,多吃菜,但是問題是你吃對了嗎?
我們每一個人都是在找他最好的方法,每一個人都是在遵循他認為最對的路在走,但是那一個才是最正確的?
從細胞學的角度來講,人就好像一部汽車作出來一樣,一部汽車如果是Benz,它是準備給你開10年的;如果是日本車,它大概6年;它是設定好的,所以日本車你開到第6年,要壞的時候,很多地方一起壞;Benz開到第10年,要壞的時候也是很多地方一起壞;因為它的設定的年限已經到了。
細胞可以耐50次的分裂,即是說人的“端粒酶”可以斷50次,就沒了。1隻兔子的只能斷10次就沒了,1隻烏龜可以斷到2000次,所以烏龜長命!癌細胞可以永遠不斷!它斷後另一個又生出來。。。所以癌細胞是不會死的!
一般正常的人的細胞可以斷50次,這是研究DNA的科學家算出來的50次;但是從另外一方面,從研究細胞學的人算出來,人體的細胞多久分裂一次呢?(當然,神經細胞從人一生下來就不會分裂的,因為神經分裂就是神經病)除了神經細胞外,其他的細胞全部都有分裂;就是從1個變兩個;我們每一個人在媽媽的肚子裡面,一開始就是一個細胞,然後分裂變成兩個,變成4個,8個,16個,32個,64個,128個…這樣一直分裂,最後變成一個人。到了第3個月,細胞就開始分組了(所以第3個月很重要)譬如:一組以後就是變成你的內臟,另一組細胞以後就變成你的皮膚……,這種分組各自形成器官組織,我們稱這個叫做“幹細胞”。分組時候,那個組我們叫做“幹細胞”,還沒有分組以前的叫做“全能細胞”,分組以後每一組、每一組稱“幹細胞”,“幹細胞”再分下去叫做“組織母細胞”,比如脊椎裡面生產紅血球,白血球的叫做脊椎母細胞,還有皮膚裡面有生產膠原蛋白的「膠原蛋白的纖維母細胞」。
讀細胞學的人瞭解到說:平均大概2.5年,我們全身的細胞要分裂一次;平均2.5年,有的快、有的慢。剛才我們講:人的“端粒酶”可以分裂50次,也就是說你可以耐50次,所以就告訴我們說:這個身體設定給我們用的時間是120年!年限是120年!
所以我們應該可以活到120歲,但是為什麼總是60歲、70歲就很老了呢?這是加速老化!或者是加速折舊!壹部汽車本來可以耐10年,結果6/7年就完蛋了!為什麼?
因為這部汽車需要你加汽油,但是你卻跑去加柴油行嗎?不可以,對不對?所以你能夠耐多久就是取決於你吃進去什麼東西?為什麼60/70歲看起來就很老了,其實是不應該那麼老的!那麼因為你都不保養。跟汽車是一樣的,你不保養,開不到3年就已經停在路邊了!所以我們人其實都不懂得保養,都是出了問題之後才來補救,就像那部汽車已經停在路邊才叫SOS.大多數人都沒有在保養、都一直在吃錯誤的東西!
什麼叫吃錯呢?
我們從人的外形來看;我們先看老虎,老虎的牙齒是長得怎麼樣的?每一顆牙齒都是尖的;獅子呢?也是全部尖的;凡是吃肉的都是尖的。牛,羊,馬的牙齒都是扁平的。我們人的牙齒,你看看,上面12顆, 下面12顆,有幾顆是尖的?只有上面兩顆/下面兩顆是尖的,總共只有4顆是尖的,其餘的20顆都是扁平的;這就是說,你生下來,應該吃24分之4的肉,對嗎?才是正確的。24分之20的蔬菜,水果,植物才是對的。
這是事實,你說人是上帝創造的,或者是千百年來進化而成的,都對;因為如果是進化過程中,為什麼我們的牙齒沒有全部都是變成尖的,所以我們本來就是應該多吃蔬菜水果,少吃肉。從這點來看,請問我們吃對了嗎?所以這就解釋了為什麼我們的年限原本應該是120年,但是大概60/70年就已經快要折舊完了。再拖下去,就是病臥床上,等錢花完了,就死了。所以,我們一開始就是吃錯了!
當然,吃錯跟這整個社會環境是有關係的,所以,現在馬上要轉回來,就是你要趕快多吃一點的蔬菜水果;那第二個問題來了:你需要吃那麼多的蔬菜水果,是需要什麼?為什麼需要多吃蔬菜水果,你到底需要蔬菜水果裡面的什麼?當然是裡面的礦物質、裡面的纖維、裡面的糖分。
這些東西我們都可以從別的地方拿到,動物裡面也有啊!可是蔬菜水果等植物裡面有,而動物沒有的是什麼?
首先,來看大自然的循環,所有的動物,它們都會吃植物,所有動物是消費者,植物是生產者;動物死掉以後,就會分解掉,因此細菌是分解者,然後在泥土裡面就塵歸塵,土歸土;然後又被植物吸收,這就是一個循環。
你看,為什麼你不能吃太多的動物呢?因為動物它們也是消費者,你要的東西它們也要,所以你去吃它,你吃不到植物生產的東西,因為植物才是生產者;到底是那些東西呢?
就是:微量元素→礦物質;礦物質、微量元素是植物從泥土裡面吸收之後,變成動物或者人可以用的東西,然後我們吸收了,變成“酵素”(這是其中一種)。
所以你吃動物,其實你不是吃動物,我們吃的是動物的屍體。沒有人把動物活活的吃掉,是把它殺掉,血放出來之後才煮來吃,所以你是吃動物的屍體。
動物的屍體裡面有很多是你不要的,很少你要的東西;那些東西動物能生產,你其實也能生產;比如:蛋白質、脂肪、胺基酸、糖類,你自己都能生產的;動物也能生產,不過因為我們比較懶惰,我們吃動物就有了,不用自己生產。
但是,你不能生產的,只有吃蔬菜水果從植物上獲得。所以要維護健康就很簡單 了,如果你回到吃正確的比例就對了;但是我們幾十年來,已經是掉轉過來了;所以現在要快速,不能夠再慢慢的調整;你現在吃這樣的比例其實已經不夠了,應該要吃24分之1的肉類就可以,24分之23的蔬菜水果才是對的。
蔬菜水果裡面你需要的其實是:微量元素、礦物質、維生素。
我們以前都不是很注意“維生素”,這個名詞都是一閃過去我們從來沒有去理它;其實,顧名思義,“維生素”它是“維持生命的要素”。就是說沒有維生素,你的生命維持不住。“維他命”是維持他的生命,維持你我的生命,沒有是不行的。
現在,回到我們人體, 它到底是怎麼樣運作的呢?
現在很多人給這些疾病嚇得半死,幾乎每一個人都在擔心說:會不會得癌症?會不會得高血壓?比較少人會注意:我有沒有肥胖症?有沒有骨質疏鬆症?前幾天報紙上面寫:美國已經是緊張到每兩個人中間就有一個得癌症。就是說到90歲的時候,每兩個人中間有1個得癌症。其實,這個不稀奇的,我們如果去瞭解一下細胞,你就知道:每一個人的身體裡面已經有超過1千萬個癌細胞,每個人都有,因為細胞只要有在分裂,它就會有一些細胞不聽話,它不聽話時,只要這個地方有端粒酶,它就不會癌化或死。
更糟糕的是癌細胞:它是只要吸收,沒有排泄。所以癌細胞到最後,癌症的人到最後,不是病死,而是痛死!為什麼是痛死呢?因為他的癌細胞,差不多有10年/10幾年,癌細胞從開始生成,一直到你發現它的時候,最少都會超過10年;這10年裡面,只吃不排,你看一個人如果3天不排,你是會很難過了;而這個癌細胞已經10年不排了,所以那裡面累計的毒素,是正常細胞的千倍/萬倍!那麼裡面毒素很高的時候,它的細胞膜不可能永遠都不會破掉,它的細胞膜有時候不行,它會破掉,破掉會流毒素出來,毒素出來會接觸到我們的神經,那就會痛!
那為什麼到末期的人,要打嗎啡?因為那個時候吃止痛藥已經無效了;有很多的癌細胞都同時在破裂…就有很多毒素影響到你的神經,那時候是痛得不得了!尤其是痛到中樞神經,那只有一種東西可以讓中樞神經麻醉,就是嗎啡(止痛藥)。止痛藥只能暫時麻醉神經,是沒有用的,因為它沒有治療效果,藥效一過,又痛了。
用什麼辦法來解決這些病痛的問題?
人的細胞有說是70兆,也有說是60兆;其實都對;有一個很重要的問題,這70兆的細胞到底都一樣嗎?就是說我身體裡面肝臟的細胞,跟腎臟的細胞到底一樣嗎?這一點非常重要!
我們讀書的時候,如果講清楚,現在就不是問題,但是課本都沒有講清楚。你看,我們在媽媽的肚子裡面從一個細胞開始,一個變兩個,兩個變4個,變8個,沒有外來的因素,所以,我們用這樣的推理,知道說每一個細胞都一樣,對不對?從一個源頭來的應該都一樣。只是它在不同的器官的位子作不一樣的工作而已。
再從另外一個角度看,如果細胞不一樣的時候,那教生物會很麻煩,教細胞學會很麻煩!今天教肝細胞,明天教腎臟的細胞,後天教心臟的細胞,這個課本可能要寫一大本,光是講細胞都講不完了!對不對?
再掉過來,我的細胞跟你的細胞,他的細胞一樣嗎?如果不一樣呢,那課本也麻煩了,今天教你的細胞,明天教他的細胞,後天教她的細胞,對不對?那為什麼沒有這樣教,那就是說在科學上這個已經是不用講的,凡是人的細胞,不只是說我的細胞,你的細胞,他的細胞,全部都一樣;人的細胞也都一樣。
但是課本沒有這樣講,我們沒有得到這個知識。但是這個影響卻很大,你看,現在連醫院,分科分的很細,肝病的,他去找肝臟科;腎臟病的找腎臟病的醫生;那麼,各看各的,把身體弄得亂七八糟!
按照古時候的說法,就教我們吃肝補肝,吃腎補腎;吃什麼補什麼;但是弄到現在,也是一塌糊塗!根本大家不知道哪一個是真的?以為肝不好就拼命吃豬肝,結果更糟糕,那其實是錯的!
因為,任何東西到了腸胃,尤其到了胃,就全部被分解到最小單位了;再到小腸把它全部吸收,再被送到肝臟;在肝臟被重新組合,再按照一個健康的人他需要什麼,由它來分配的;但是,人都是生病了才要找方法吃的;所以,吃,如果沒有一套方法,是沒有辦法補上你的病的。所以,中醫才有藥引的知識。就是說:我要把吃進去的東西,帶到身體某一個部位,那個叫做“藥引”。
所以中醫有“君、臣、佐、使”,中醫每一次要配一個藥的時候,它一定是按照這4個來配;“君”就是皇帝,主要的,起作用的;“臣”就是幫助它的,“佐”就是帶路的,輔佐的,帶路的;“使”呢,古時候的官有一個叫“禦史”,專門向皇帝吐嘈的,皇帝或者宰相那個地方作錯了,全部都是他在講的;所以它是“防止副作用”;(防貪官污吏)所以,中醫藥引裡面都有這個配方;“佐”很重要,你身體那個地方不好,你吃進去的東西會到那個地方;這一點非常重要,我等下一起才講這個。
人體的細胞每一個地方都一樣,所以,如果我解決了這個細胞的問題,是不是你的任何毛病都能解決?你仔細想想,人是器官組成,器官是細胞組成;器官如果我們檢查出來有病,不是那個器官的病,是那個器官裡面的細胞有病!如果每一個細胞都健康的,你認為那個器官還會有病嗎?不應該有病,對不對?
比如說:我的肝不好,不是我整個肝臟不好,是肝臟裡面的某一些細胞不好嘛!某一些細胞有病嘛!某一些細胞不能夠執行工作嘛!所以這個肝臟才會不好,有的硬化了,或者長了一些東西;所以,我常常講的,人有百病,只需要一個解決方法。你有100種病不要緊,只需要一種解決的方法,就是“讓你的細胞不要生病”!讓你的細胞變成沒有病。
還好,細胞它是有期限的,(唯有神經細胞跟我們的壽命一樣長),其他的細胞在一段時期後就會死掉,叫做細胞的“程式性凋亡”, (英文叫Apotheosis,阿婆投溪死)細胞會“程式性凋亡”,它的壽命到了,它就死了;所以,你看這對我們是一件好事!細胞經過一段時間它就死了,如果再生出來的細胞是健康的,來代替那個生病的細胞,那麼病痛就好了。
每個人都很怕糖尿病,他就以為我可能糖吃太多了所以得糖尿病,其實不是,你的糖吃得再多都不要緊,更重要的是有一個胰島素在幫你控制。
我們吃飯過後血糖一定是高的,不信你可以在吃飯後去檢查,你會嚇一跳,你的血糖一定是很高的!你肚子餓了血糖就下降,有的人降到一個階段不會降了,有的人會再降下去;那麼,我們身體裡面的調整功能是:吃飯過後血糖很高,然後有太多的血糖,多餘的血糖就由胰島素把它轉變成肝糖,暫時放在肝臟。
所以,你吃飯過後血糖高,胰島素就會把它變成肝糖,暫時放在肝臟,等到你肚子餓的時候,沒有力的時候,胰島素又會把剛才存放的肝糖變成血糖,你又能工作了,你又不會疲勞了;不然,你會很容易疲勞的。有糖尿病的人,他很容易疲勞,就是他沒有胰島素的作用。
胰島素: 為什麼叫胰島素?
我們的身體有一個內臟叫胰臟,它位在後腹腔的左上腹部,藏在胃的後面,靠近十二指腸及脾臟,為一長形且扁平的腺體,長約12公分,厚約2.5公分。是人體最重要的內分泌兼外分泌器官,一旦它功能出現異常,就會有消化性症狀和系統性代謝失調,胰臟癌是胰臟疾病中最為致命的。
胰臟的功能包括:分泌胰液,以幫助食物的消化與吸收,另外,胰臟還分泌胰島素、升糖激素等來調節葡萄糖、脂質、和蛋白質的新陳代謝。
因胰臟為後腹腔的器官,並且鄰近肝門區、十二指腸、胃和橫結腸,故容易發生上述器官癌細胞的轉移。而胰尾腫瘤則比較會轉移至腹膜腔和脾臟。由於附近血管、淋巴腺及神經分布密集,所以也容易遠端器官轉移。
早期的胰臟癌,幾乎沒有任何症狀,通常是當腫瘤大到相當程度後,患者才知道事態嚴重。胰臟癌的症狀:常呈現非特異性腹痛、背痛、厭食、體重減輕、瀉痢、消化吸收不良、黃疸、腹部腫塊。
講完胰臟特 性及疾病後,再回來看看:為什麼會得糖尿病?
胰島素我們把它分解了以後,發現胰島素它只是兩條胺基酸,然後有一些微量元素把它們連起來,有二個微量元素,名字叫做:硫、鉻。
如果吃素的人,聽說蔥、蒜、韮菜屬於“葷”都不吃。糟糕,他一定缺植物性“硫”,因為這些蔬菜(蔥、蒜、韮菜)裡面含有很多植物性“硫”。
其他的植物 裡面很少有“硫”。 所以,吃素者較容易得糖尿病,其他的替代品很少。而且,你又很少吃那些外地來的水果,比如:藍莓(Blueberry),那你一定缺“鉻”。我們要的只是一點點,但是你缺“硫”、“鉻”,胰島素就不健康、就不能起作用。
所以,你沒有硫,本來是很小的一件事情;但是久了,雖然有胰島素但是沒有“硫”不健康,不能把血糖變成肝糖,它就一直流下去,流到腎臟,腎臟就要把血糖濾掉。
腎臟今天濾,明天濾,後天濾,越濾越多,濾到腎臟已經不能過濾了,過濾網塞住了,醫生叫你洗腎,洗腎就是這樣造成的;一開始就是因為缺少“硫”,導致胰島素不能正常操作。
還好,胰島素它的壽命大概是兩個月到三個月,這兩三個月過去了它死了;好,從今天開始,你趕快補充植物性的“硫”和“鉻”,讓 新生出來的胰島素健康、正常,。如此持續下去,由於你的飲食、生活作息改善,你的新陳代謝一定進步,到時候,你沒有吃藥,你的糖尿病就自然好了,為什麼?
所以,很多病是這樣的,不一定要吃藥,吃藥不是治病的方法;尤其,你去看看,從來沒有一個人說高血壓吃藥吃好的,都是一輩子吃到死;也沒有人糖尿病吃藥吃好的,都是吃藥,吃到最後還要洗腎,洗到最後也是死掉;癌症也沒有人吃藥吃好的。
糖尿病它的本名叫做“消渴症”,糖尿病是俗名;因為一個人 得了糖尿病,他會一直消瘦,一直感到口渴;所以凡是名字後面寫“症”的,它不是用藥醫的,用藥是醫不好的,用什麼來醫?
用食物來醫,用三餐來醫
改正三餐, 那些病就會好;癌症本來 就是亂吃的結果;吃炸的,吃油的,現在McDonald也出問題了,其實它不是今天才出問題,它從開始就有問題,炸的東西,炒的東西,很多時候油不捨得倒掉,“回鍋油”是最要命的,所以,真的問題是出在“吃”!
癌症也是, 有的人復原了,但是不是吃藥的結果?是因為醫生檢查患癌之後,他開始改變飲食習慣,也就是飲食習慣180度轉變,把你平常最喜歡吃的,常常吃的寫出來,越多越好,寫它30個~50個; 然 後你寫另外一個:是你最不喜歡吃的,常常沒有在吃的,也是寫50個,然後把這兩個調換過來,從今天開始絕對不要碰你常常吃的,喜歡吃的,千萬不要說吃很少不要緊,一點都不要吃!反之,開始吃你從來不喜歡吃的,為什麼?
很重要,就是說:這個癌細胞跟你在一起已經10年了,在這10年裡面,你所喜歡的就是它喜歡的,你所吃的就是它喜歡吃的,所以它越吃越大!一直在長大,它不喜歡的你都沒有吃,所以它跟你是朝夕相處;好,現在我停下來,開始吃那些以前不喜歡吃的,癌細胞它也會發現:現在進來的都不是它所喜歡的,過去它喜歡的現在都沒有來了,所以它被壓抑了,被壓制了,那癌細胞被壓制,跟免疫細胞剛剛好相反,癌細胞不喜歡的是免疫細胞喜歡的,而癌細胞喜歡的是免疫細胞不喜歡的,所以癌細胞一旦被壓制,就鼓勵了免疫細胞。
癌細胞不一定要把它拿掉,因為它也是你的身體的一部分,它是你的一部分,你讓它不要作怪,跟你一起和平共存其實已經是OK了。每個人身體裡面都有癌細胞,你要把它割掉,它就會反彈了,所以只要生活轉變就可以了。
那麼,現在 沒有得癌症的人怎麼辦呢?必須怎麼樣維持健康的身體?
肉要少吃, 要多吃蔬菜水果,現在已經知道一天吃7分蔬果,即使我們用
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