你不知道的芒果秘密
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2012-06-25 ‧
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禁藥催熟芒果 搶上市 果皮豔紅蒂頭黑 部分果農不當使用
屏縣愛文芒果受天候影響,上市日期較以往延後半個月,但早在5月初已有一批搶先上市;部分果農坦言,其中有少部分芒果是用農藥益收生長素催熟!
由於目前大型檢驗機構無法驗出芒果是否殘留益收,本報安排有4年栽種芒果經驗的屏東環境保護聯盟理事長洪輝祥目視抽驗,再找3位有20多年栽種經驗的果農複驗,全都證實本報隨機購買的三批芒果,都是噴灑益收生長素催熟,農委會農業藥物毒物試驗所副所長馮海東說,「益收的毒性雖低,但未核准芒果使用,果農不該使用。」
選購芒果建議
洪輝祥說,芒果的果皮非常豔紅、甚至泛油光,且蒂頭附近沒白色果粉,或者蒂頭已發黑,就有可能是用益收人工催熟;林口長庚醫院毒物科主任林杰樑說,益收是低毒性物質,長期使用將污染環境、地下水源。
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